Repare bem na foto: esta é uma amostra da quantidade de lixo orgânico produzido diariamente na cozinha da EMJB. A partir da segunda quinzena de março, este material deixou de ir para o lixo - onde era misturado com outros tipos de lixo - e passou a ser despejado direto no terreno da escola, onde é misturado com solo para ser transformado em adubo.
As montagens acima e abaixo ilustram o que é feito agora: o lixo orgânico é lançado em um local específico do terreno - onde é despejado também o mato arrancado dos canteiros - e depois é coberto por terra com pá ou enxada. Este procedimento evita que o lixo orgânico exposto atraia ratos e insetos indesejados. Periodicamente este montinho é revolvido.
<Rafael Dunham>
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